ちょっと贅沢豚の生姜焼き 定食のど定番！生姜焼き！！！ この写真見るだけで、よだれが出てきそう。。。 とにかくお腹が空いた時にはこれですね。前日に仕込んでおけば１０分で料理できちゃいますよ〜 定食では豚ロースの薄切りのものですが、厚みのあるも…

ローストポークとサワークリームソース 冷蔵庫にサワークリーム無いのは承知です！笑 サワークリームってどんな使い方があるの〜？とか、今まで作ったことない料理、でも簡単に作りたいな〜とか、冷蔵庫にサワークリーム眠ってるなぁ、、、ってときに特製サ…

冷し豚シャブ 今日も疲れたな〜 ご飯食べたいけど、、、なんだか、ご飯作る気にはならないんだよなぁ。。。 でも、食べたい。 でも、コンビニご飯は嫌だ。 カップ麺も嫌だ。 。 。。 。。。 そんな時は！ １０分で簡単！！冷しゃぶ！ 基本放置！野菜切るのと…

※※生クリーム不使用※※本格カルボナーラ 私が料理で敗北を覚え、どん底に突き落とされた料理。。。カルボナーラ。 チーズ、卵好きには堪らないこのパスタ！本格カルボナーラお試しください。 本当に美味しいから。笑 もちろん本場イタリアではカルボナーラに…

秋味香るきのこポークソテー ガッツリ！でも食の秋ならではのきのこの旨味たっぷりなきのこポークソテー！ 早速！手作りきのこソースを使ったポークソテー！ きのこソースさえあれば、作り方簡単！しかも、慣れれば１０分でできちゃうお手軽レシピ！ ◎材料 …

大人のバルサミコソースポークソテー ◎材料 豚肉 バルサミコ酢 赤ワイン 砂糖 ネギ マッシュルーム 塩 胡椒 ◎レシピ 豚肉に塩胡椒をまんべんなくふりかけ、５分程度常温に置く 野菜を切る フライパンにオリーブオイルをひき、中火で温める 温まったら、１の…