里芋の煮物 おふくろの味とは、これ。 色とりどりの野菜、ほろほろ鶏肉、栄養満点の一品。煮物。 時間はかかりますが、基本的に煮る時間が多いので、煮ながら自分のしたい事しつつ、鍋の様子をみながら楽しく作ってみてください。 煮物は家庭それぞれの味が…

トマトソースと自家製ニョッキ めっちゃ簡単！！！ じゃがいもと薄力粉で作るお手製ニョッキで、トマトクリームソースパスタ！ 手作りのニョッキ作ってるうちに愛情も入ってしまって、美味しいこと間違いなし！！ たまにはいつもと違ったレシピに挑戦しよう…

＊＊＊写真準備中＊＊＊ 要するにお手製コンソメ！！！使うのは三種の野菜とオリーブオイルと塩。時間はかかりますが、一度に大量に作って冷凍庫に保存しておけば、一味違う料理が家庭で簡単に再現できますよ！ このソフリットはニンニクを入れることもある…

チキンシュプリーム ちょっとしたお祝いや、ご褒美にチキンシュプリームはいかがでしょうか？ 時間はかかります。 でも、ソフリット、チキンから出る出汁やにんにくから出るコクが体全体に染み渡って、至福のひと時を過ごせること間違いなし！寒い時期、特に…

バターナッツスクウォッシュスープ（カボチャスープ） ＊＊＊テスト＊＊＊ ◎材料 豚肉 バルサミコ酢 赤ワイン 砂糖 ネギ マッシュルーム 塩 胡椒 ◎レシピ 豚肉に塩胡椒をまんべんなくふりかけ、５分程度常温に置く 野菜を切る フライパンにオリーブオイルを…