※※生クリーム不使用※※本格カルボナーラ 私が料理で敗北を覚え、どん底に突き落とされた料理。。。カルボナーラ。 チーズ、卵好きには堪らないこのパスタ！本格カルボナーラお試しください。 本当に美味しいから。笑 もちろん本場イタリアではカルボナーラに…

ムール貝のペペロンチーノ 6～12月頃がシーズンのムール貝！ 白ワイン蒸しにする事で旨味アップ！ この一皿で休日のランチや、イタリアンディナーとして、サラダ、ステーキ、デザートと一緒に出してフルコースの一品でもいいですね～ とにかく、この時期にオ…